RICETTE STELLATE da fare a casa

I MIGLIORI CHEF AL MONDO AMANO LE ERBE AROMATICHE Buon Giovedì a tutti, oggi ci addentreremo silenziosamente nelle cucine di alcuni Chef stellati che fanno della natura il loro mentore. Inizio con il presentarvi una Chef d’eccellenza, stella Michelin dal 2000, Mariangela Susigan, una vera passione la sua per le erbe spontanee, 50 è ilContinua a leggere “RICETTE STELLATE da fare a casa”

SALI AROMATIZZATI HOME MADE

PER DARE QUEL TOCCO IN PIU’ AL TUO SALE Carissimi lettori, oggi vediamo assieme alcune sfiziosissime ricette per preparare in casa i sali aromatizzati, il procedimento per farlo e scatenare la fantasia. I sali con erbe, agrumi, vino rosso, sono molto interessanti e versatili, sono mix già pronti per insaporire grigliate di pesce o carne,Continua a leggere “SALI AROMATIZZATI HOME MADE”

ALLERGIE O INTOLLERANZE?

ECCO LE PIANTE OFFICINALI ADATTE A TE! CIAO A TUTTI! Buona Domenica miei cari amici di lettura, ebbene sì, è arrivato il momento di parlare di piante officinali atte a combattere, ALLERGIE ED INTOLLERANZE ALIMENTARI. Io stessa mi sono scoperta intollerante al glutine qualche anno fa, soggetta ad orticarie ad intermittenza che però ho eliminatoContinua a leggere “ALLERGIE O INTOLLERANZE?”

Q&A? LE VOSTRE DOMANDE

TUTTE O QUASI LE DOMANDE CHE MI ARRIVANO DAI SOCIAL Spesso ricevo sui social, domande legate al mondo del benessere naturale, alcune delicate e personali, altre divertenti ed altre ancora dimostrano quanto incuriosisca conoscere più da vicino quali doni la natura ci regala sotto forma di benefici. Ho deciso di rispondere qui… 1 – POSSOContinua a leggere “Q&A? LE VOSTRE DOMANDE”

GUARANA’ LO PSICOSTIMOLANTE

SVEGLIA SVEGLIA…ALTRO CHE CAFFE’ Il Guaranà, una bevanda contenente alti dosi di caffeina, ha origine dai semi della pianta chiamata Paullina cupana. La pianta è originaria del Brasile, coltivata nel bacino della Foresta Amazzonica. Il 70% dei prodotti ottenuti dalla coltivazione e lavorazione di questa pianta vengono utilizzati per produrre energy drink, mentre il restante èContinua a leggere “GUARANA’ LO PSICOSTIMOLANTE”

SMOOTHIE PINK ENERGY!

LAMPONE – LATTE DI COCCO – UVA – CORDIANDOLO In effetti il coriandolo è un azzardo che ho voluto provare perché in sintonia con i benefici degli altri ingredienti, a me è piaciuto anche con il coriandolo fresco ma, essendo un sapore bello tosto, consiglio di usare quello in polvere che attenua un pò ilContinua a leggere “SMOOTHIE PINK ENERGY!”

TOP 10 – LE SPEZIE D’ORO.

SCOPRIAMO BENEFICI DELLE 10 SPEZIE PIU’ COSTOSE AL MONDO Buongiorno e buon Sabato a tutti! Percorriamo assieme una via attraverso la storia delle spezie, scoprendo quanto possono essere rare alcune di loro! direi che una bella tisana accompagnerebbe bene la lettura, immaginatevi tra i mercati di spezie più famosi del Mondo, India, Cina, Africa, vedeteneContinua a leggere “TOP 10 – LE SPEZIE D’ORO.”

Tè VERDE…MA GUARDA CHE TIPI!

DIMMI CHE Tè BEVI E TI DIRò CHI SEI… Buon Giovedì miei carissimi lettori, oggi vorrei farvi conoscere la Camellia sinensis, ossia la specie di pianta le cui foglie e germogli sono usati per produrre il tè. Appartiene al genere della Camellia , un genere di piante della famiglia Theaceae. Tutti i tipi di tè traggono origineContinua a leggere “Tè VERDE…MA GUARDA CHE TIPI!”

SMOOTHIE RELAXpiù!

INIZIAMO LA GIORNATA CON UN FRULLATO BUONO, BENEFICO E RILASSANTE SMOOTHIE LAVANDA – MORE – MIRTILLI – SALE ROSA DELL’ HIMALAYA Ingredienti e dosi: 1-2 goccie di Olio essenziale di Lavanda edibile (consiglio sempre gli oli Solimè) oppure fiori freschi od essiccati di lavanda 1 cucchiaino da caffè 10-12 more 15-20 mirtilli 2-3 grani diContinua a leggere “SMOOTHIE RELAXpiù!”