3 SUMMER BREAKFAST IDEAS

SMOOTHIES BOWLS

Buon Sabato, che ne dite di partire con qualche idea per una colazione estiva diversa dal solito?

Questo caldo evoca refrigerio e partire già di mattina belli pimpanti, energici e con un botto di benefici male non fa. Guardiamo quindi cosa fare

AVOCADO – SPINACI -COCCO – RIBES NERI – PISTACCHIO

Diversamente dagli altri smoothie questi saranno più densi, potete mischiarli con yogurt magro, yogurt acido, gelato al latte o vaniglia, gelato vegan, prodotti senza lattosio, fiocchi d’avena o porridge, insomma divertitevi.

IN QUESTO CASO: 1 avocado maturo – 1 manciata di spinaci freschi – yogurt al cocco – un pizzico di sale a me piace così – un cucchiaino di miele

frullate il tutto fino ad ottenere una crema, versate in una ciotola e guarnite con scaglie di cocco, granella di pistacchio e ribes neri.

Un bel carico di sali minerali da utilizzare durante l’arco della giornata.

FRAGOLE – BANANA – CREMA DI RISO – SEMI DI SESAMO NERO – FRAGOLE DISIDRATATE

Qui uso la crema di riso, tutto nel frullatore a parte le fragole disidratate, i semi di sesamo nero e alcune fette di banana che vi serviranno per guarnire.

Tutto nella bowl e guarnite a piacere io appunto metto sopra un po’ di semi di sesamo nero e fette di fragole sia fresche che disidratate.

Antiossidanti, potassio e senso di sazietà

SPIRULINA – GELATO DI RISO – BURRO DI ARACHIDI

GUARNIZIONE: lamponi, semi di zucca, granella di nocciola, mirtilli e kiwi.

Sempre lo stesso procedimento, tenendo un cucchiaio di burro di arachidi per guarnire, una bella frullata di gelato di riso e 1/2 cucchiaino di spirulina assieme ad un cucchiaio di burro di arachidi. Inserito nella ciotola guarnitelo a piacere

Ricco di antiossidanti, di sali, di vitamine ed un carico di energia!

E voi la fareste una colazione così?

Grazie a tutti!