SERATA CALDA CALDA? VOGLIA DI IDEE FRESCHE E SALUTARI?

Un post super veloce e super sfizioso, 3 ricette smart per una cena in terrazzo
BRUSCHETTE SALMONE, PEPE ROSA E FORMAGGIO SPALMABILE AL FINOCCIETTO ED AVOCADO


Prendete una baguette la tagliate a fette, ci strinate, se volete dell’aglio fresco sopra, nel frattempo mettete il salmone affumicato in un piatto e lo coprite con una spolverata di pepe rosa e lo lasciate riposare in frigo. Nel frattempo prendete formaggio spalmabile, il nostro caro minipimer, un avocado maturo e del finocchietto selvatico e frullate bene il tutto.
Tirate fuori dal frigo il salmone, prendete il pane ci mettete sopra uno strano generoso di composto cremoso, prendete il salmone lo adagiate sopra e guarnite con finocchietto. Voilà! potete accompagnarlo a dei cocktail analcolici a base di frutta tipo questi sopra:
Soda, ghiaccio, more e menta
Soda, ghiaccio, succo di limone, menta e fette di arancia
Soda, ghiaccio, succo di limone e cetriolo
POMODORI RIPIENO DI COUS COUS DI VERDURE AL CURRY GIALLO E MAIONESE AL LIME


Scavate dei bei pomodori polposi ma non buttate via l’interno che serve a fare un buon sugo fresco, preparate il cous cous, allora siccome in giro di strafalcioni sul cous cous ne vedo tanti ed ho amiche marocchine, il cous cous è una preparazione lunga, possiamo usare quello rapido ma!!!!!!!!!!!!! lavoriamolo come si deve, usate dell’acqua salata per ammollirlo dopodichè, con un pò di calma, fate sciogliere del burro o per chi non lo mangia, margarina vegetale, olio di argan edibile od olio extra vergine di oliva.
Iniziate a sgranarlo, infatti la parte grassa od oleosa serve per separare i grani tra loro, fatelo finche non saranno tutti belli separati e lo lasciate risposare fuori dal frigo a temperatura ambiente.
Nel frattempo lessate le verdure tagliate a cubetti piccolini oppure grigliatele (io faccio così) le condite basilico, sale e olio e le lasciate freddare.
Preparate la maionese a casa, è semplicissima che sia quella con uova o quella veg, unite al posto del limone il succo di lime
Prendete i pomodori e li sistemate in un vassoio, unite le verdure al cous cous, al curry e lo rimettete a riposare qualche minuto
Nel frattempo inserite nel pomodoro un fondo di maionese al lime e poi versate il cous cous che andrete a guarnire con le foglie di basilico or origano fresco oppure la maggiorana.
SPIEDINI DI PESCE MARINATO, POMODORINI, PEPERONI E LIMONE


Un trancio di salmone, uno di pesce spada, seppie, pomodorini, limone bio e peperoni verdi, tagliate il pesce a dadoni grossi come in foto e mettetelo a marinare nel succo di limone,olio extra vergine di oliva, parika dolce, alloro e pepe nero. Nel frattempo tagliate a quadrati anche il peperone ed a metà i pomodorini che salerete e peperete.
Prendete degli spiedini di legno ed iniziate ad infilare alternando pesce e verdure.
La cena sarà pronta in un attimo!
…ed ecco le idee smart per una cena in giardino piena di gusto, salutare e fresca.
Buona serata a tutti! Un abbraccio
Ma una sana birretta artigianale, no? O un bel vinello bianco, come nella prima tavolata?
Solo un goccio… 🥺
"Mi piace"Piace a 1 persona
Certo!
"Mi piace""Mi piace"
Ora mi sei ancora più simpatica, sai? 😂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Beh vino deriva dall’uva è sano pure quello se non si esagera! A parte gli scherzi il vino fa bene 😌
"Mi piace"Piace a 1 persona
😁😉
"Mi piace"Piace a 1 persona
beh si anche una birretta magari rossa o scura…☺😁
"Mi piace"Piace a 2 people
una doppio malto :)))))
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ecco, brava! 😀
"Mi piace""Mi piace"
mmmmmmmmmmmmm e che colori!!!!! a quando l’invito? 😀
"Mi piace"Piace a 1 persona
Preparo il dehor e poi ti faccio un fischio 👍🏻
"Mi piace"Piace a 1 persona
e voglio pure la brezza giusta che bagni il dehor … e tanta lieve e spensierata allegria…
"Mi piace"Piace a 1 persona
Beh allegria non manca mai! La brezza c’è forse tra poco diluvia ahahahha
"Mi piace"Piace a 1 persona
ahahahahahaha il fuggi fuggi pure è divertente… basta trovare i rifugi giusti
"Mi piace"Piace a 1 persona
La pioggia estiva è tra le cose più belle da prendersi! Continuare a cenare stando seduti sotto il diluvio devi provarlo ha del paradossale! Poi i rifugi si trovano sempre
"Mi piace"Piace a 1 persona
d’accordo su tutto tutto Alessia… 😉 aspetto l’invito promette assai bene
"Mi piace"Piace a 1 persona
Arriva arriva! Così ci si diverte un po’ anche con la
Lieve ebrezza del
Vino 🍷 quanto bello è vivere le cose in modo pieno?
"Mi piace"Piace a 1 persona
è il senso dello stare su questo pianeta… prosit ❤
"Mi piace"Piace a 1 persona
Oh si esattamente questo esattamente questo il motivo
"Mi piace"Piace a 1 persona
:-)*
"Mi piace"Piace a 1 persona
siamo qui per questo 😉
"Mi piace""Mi piace"
🥰🌹
"Mi piace""Mi piace"
Peccato
"Mi piace""Mi piace"
Peccato
"Mi piace""Mi piace"
Peccato essere distanti…
Ma un gruppo Whatsapp per serata cellulare/zoom lo vogliamo fare?!🙄😎😁
"Mi piace"Piace a 1 persona
ma magariiiiii io ci sto! anche su telegram vai aprine uno che mi fiondo
"Mi piace"Piace a 1 persona
Non so se mi rimane spazio in memoria per Telegram….Verifico!😎😁
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ho già fatto un gruppo cerca erbe del benessere becchi il
Logo
"Mi piace""Mi piace"
Scaricato Telegram!! 😎
"Mi piace"Piace a 1 persona
Il cellulare fa i capricci..
bei colori e sapori…
scusate la ripetizione dei peccato!
🤣
"Mi piace"Piace a 1 persona
grazie Enza come sempre gentilissima!
"Mi piace""Mi piace"