SMOOTHIE YELLOW CRAZY!!

MANGO – PASSION FRUIT – LIME – BASILICO

Buon Venerdì a tutti! Stamattina facciamo un pieno di benefici anti-age!

Gli ingredienti li avete già visti sopra, ovviamente poi vi suggerirò delle varianti, prima di procedere con la ricetta…conosciamo più da vicino i nostri ingredienti!

Mango

Alcuni studi clinici in corso, stanno confutando le eventuali proprietà antitumorali del mango. Questo frutto ha proprietà diuretiche e lassative, utile in caso di stitichezza e di ritenzione idrica. È, inoltre, un alimento indicato contro lo stress e come ricostituente naturale.

Ha un buon apporto di Vitamina C (acido ascorbico) superiore rispetto al contenuto di vitamina A equivalenti costituiti da beta carotene e luteina zeaxantina. Contiene inoltre, acqua, fruttosio, fibra alimentare, minerali e potassio;

Passion Fruit

Forse non tutti sanno che il frutto della passione è il frutto di alcuni tipi di Passiflora, tra cui la Maliformis e la Caerulea. Questo frutto è ricco di azioni benefiche contiene come il mango, acqua, vitamine del gruppo A-C – betacarotene (che gli attribuisce un alto contenuto di antiossidanti nonché il tipico colore), minerali e fibre.

Un frutto pertanto molto importante per il rinnovamento cellulare, ma non si limita a questo.

Il passion fruit è un ottimo antinfiammatorio, antianemico, immunostimolante e diuretico.

Lime

Abbiamo già incontrato il lime in altre occasioni però rinfreschiamoci la memoria che dite?

Antiacido gastrico, strano ma vero!, non verrebbe da pensarlo, dato il suo sapore aspro ma è proprio grazie agli acidi organici che contiene che ha questa funzione, favorisce la digestione ed ha notevoli proprietà toniche, rinfrescanti, antidiarroiche, diuretiche, antisettiche e battericide.

Basilico

Decisamente una delle piante più conosciute ed utilizzata in ambito culinario, al Mondo, ma in quanti ne conoscono effettivamente i benefici che questa meraviglia apporta al nostro corpo quando la assumiamo?

Il basilico è ricco di: FERRO – POTASSIO – VITAMINA C – CALCIO – ZINCO – VITAMINE DEL GRUPPO B

Le sue virtù benefiche sono, di conseguenza, le seguenti:

COLERETICHE – COLAGOGHE abbassa i livelli di colesterolo e glicemia

EPATOPROTETTORE – CARDIOPROTETTORE protegge fegato e apparato cardiovascolare

ANTIFUNGINE cura dai funghi come la candida albicans

ANTIBATTERICO soprattutto sul canale urinario

ANTIOSSIDANTE

DIGESTIVO

ANSIOLITICO E GALATTOGENE aiuta la produzione di latte materno

Come fare lo smoothie

1 frutto della passione

1/2 mango

1/2 lime (succo)

5-6 foglie di basilico fresco ben lavato o 1/2 cucchiaino di quello essiccato

Nel frullatore tutti gli ingredienti tranne il passion fruit, perché questa volta quello andremo a spolparlo semplimente ed ad emulsionarlo al resto solamente dopo averlo versato sul bicchiere.

Se invece i semi del frutto della passione, vi infastidiscono, potete unirlo nel frullatore!

Varianti

Potete usare il cocco, banana, caco, papaya e l’ananas. Per sostituire il basilico, va bene la menta, origano o il timo.

Buon smoothie a tutti!